Recettes de cocktails classiques
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White Lady

Ce coctail fut créé en 1919 par Harry MacElhone au Ciro's Club de Londres. En 1923, il reprit un bar rue Daunou à Paris, et l'appela le Harry's New York Bar. En 1929, il modifia sa recette originale, en remplaçant la Crême de Menthe par du Gin, et son cocktail devint célèbre dans le monde entier.
Goût de citron sûr
• 1 1/2 msr de Gin
• 1 1/2 msr de Cointreau
• 1 1/2 msr de Jus de Citron
Secouer et verser sans les glaçons dans un verre préalablement givré. Les Américains le prennent souvent sur glace avec un peu moins de citron. Ils mettent également des glaçons dans le vin rouge, et le camembert dans le frigo. Il faut de tout pour faire un monde.

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