Recettes de cocktails classiques
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Tequila Boom-Boom

Tequila Boom-Boom est l'appellation allemande. Les américains l'appellent un Tequila Slammer, et les Français un Tequila Rapido.
Une manière universelle de consommer la Tequila.
• 1 msr de Gold Tequila
• 1 msr de Canada Dry, de Schweppes Tonic ou de n'importe quoi qui pétille.
Ajouter directement les ingrédients au verre. Couvrir avec la main ou un sous-verre, et taper le verre deux fois sur la table. Avaler cul-sec pendant que le contenu pétille. Petit rot discret optionnel selon les cultures. Certains remplacent le Canada Dry par du Champagne, et appellent le résultat un Slammer Royal. Moins bon, mais plus chic.

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