Recettes de cocktails classiques
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Piña Colada

Le nom signifie "ananas tamisé". Maintenant que la Crême de Coco se trouve facilement dans le commerce, pourquoi s'en priver? En saison, on peut également remplacer le Jus d'Ananas par un ananas frais passé au mixer.
Goût de rhum et de noix de coco
• 2 msr de Rhum Blanc
• 1 1/3 msr de Crême de Coco
• 2 2/3 msr de Jus d'Ananas
• 1 cuillère à soupe de Crême Fraîche épaisse
• 1/2 msr de Sucre en Poudre
Dissoudre le sucre dans les autres ingrédients, puis secouer et verser sans les glaçons dans un verre rempli aux 3/4 de glace pilée. Ajouter une tranche d'ananas piquée d'une cerise et des pailles.

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