Recettes de cocktails classiques
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Mimosa

Créé en 1925 au Bar de l'Hôtel Ritz à Paris. Sa couleur rappelle celle de la fleur de mimosa, ce qui lui valut ce nom.
Goût d'orange au champagne et vice-versa
• 3 msr de Jus d'Orange
• 3 msr de Champagne
Ajouter un zeste d'orange.
En ajoutant 1/2 msr de Grand Marnier, on obtient un Grand Mimosa

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