Recettes de cocktails classiques
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Cherry Cobbler

Les Cobblers sont une famille de cocktails renseignés dans la littérature américaine dès 1809. Ils se caractérisent par une garniture abondante à base de fruits frais, et souvent d'un bâtonnet de menthe. Les ingrédients sont ajoutés directement dans un verre rempli préalablement de glace afin de favoriser la formation de buée sur les parois. Les alcools sont ajoutés après les autres ingrédients.
Goût de gin aux cerises
• 2 msr de London Dry Gin
• 1 1/2 msr de Cherry Brandy
• 3/4 msr de Sirop de Sucre de Canne
• 3/4 msr de Jus de Citron
• 1 cuillère à café de Crême de Cassis
Verser directement les ingrédients dans un verre rempli de glace pilée. Garnir d'une tranche de citron, d'un bâtonnet de menthe et d'une cerise fraîche. Ajouter des pailles.

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