Recettes de cocktails classiques
Les recettes par catégories et par ingrédients
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B-52

Souverain contre la sinusite... Lire la recette...

Between The Sheets

Une version sophistiquée du White Lady, qui n'était déjà pas mal non plus... Lire la recette...

Black Russian

Une recette transmise à Jean-Pierre par un officier de l'Aéronavale US, dans l'avion Bruxelles-Washington: Vodka gives a kick to the Kahlua without changing the taste. Lire la recette...

Blue Gin

Mis au point par Jean-Pierre un soir d'été pour obtenir une belle couleur bleue, avec un goût de bonbon en plus. Lire la recette...

Cointreaupolitan

Cocktail mis au point par Cointreau en 2006, promu dans un clip célèbre par Dita Von Teese. Raffinement et volupté... Lire la recette...

First Avenue

En 1835, Manuel Maria Gonzalez s'installa comme producteur de Sherry. Il s'associa en 1855 avec un Anglais, Robert Blake Byass, et la marque Gonzalez Byass était née. Aujourd'hui, la société est la plus grosse productrice de sherry au monde. Lire la recette...

Margarita

Le Pulque était une boisson traditionnelle indienne, constituée du jus fermenté de plusieurs variétés de cactus appelés agaves. En 1519, les soldats de Cortez se mirent à distiller du Pulque, et appelèrent Mezcal l'alcool ainsi obtenu, d'après le nom indien de l'agave, metl. Au 19ème siècle, la ville de Tequila devint célèbre pour son Mezcal de haute qualité, fabriqué avec une Agave locale appelée agave tequilana. C'est ainsi que fut créée la Tequila, qui est toujours produite depuis. Lire la recette...

Golden Margarita

Pour ceux qui préfèrent leur Margarita avec un goût d'orange. Lire la recette...

Pink Almond

Des amandes et des cerises dans une jolie couleur rose. Lire la recette...

TNT

Quand on a de la Tequila mais qu'on ne veut pas de Margarita... Lire la recette...

Ten Pin Gin

L'une de ces recettes où l'on doit ajouter du blanc d'oeuf pour amortir l'impact sur l'arrière des dents... Lire la recette...

Tequila Boom-Boom

Tequila Boom-Boom est l'appellation allemande. Les américains l'appellent un Tequila Slammer, et les Français un Tequila Rapido. Lire la recette...

Tequila Shot

La Tequila à la mode mexicaine, à laquelle fut initié Lucky Luke dans l'album Tortillas pour les Dalton. Lire la recette...

Turkey Feather

En juillet 1794, en Pennsylvanie Occidentale, 500 hommes armés, des fermiers pour la plupart, menèrent une rébellion acharnée contre la nouvelle taxe sur l'alcool. Passant, salue et souviens- toi. Lire la recette...

Viking Warmer

L'histoire ne dit pas où les Vikings allaient chercher leurs citrons verts, ni leur limonade... Lire la recette...

White Lady

Ce coctail fut créé en 1919 par Harry MacElhone au Ciro's Club de Londres. En 1923, il reprit un bar rue Daunou à Paris, et l'appela le Harry's New York Bar. En 1929, il modifia sa recette originale, en remplaçant la Crême de Menthe par du Gin, et son cocktail devint célèbre dans le monde entier. Lire la recette...

Yeoman's Passion

Une recette primée dans de nombreux concours, inventée par Brian Page, Bar Manager au Casino de Londres. Lire la recette...

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